أطلق وزير الزراعة الهندي ناريندرا سينغ تومار، اليوم الجمعة، “مركز تجربة حبوب الدخن” الأول من نوعه، في دِلِّي هات، بنيودلهي.

قام الاتحاد الوطني للتسويق التعاوني الزراعي في الهند بإنشاء “مركز تجربة حبوب الدُخن” بالتعاون مع وزارة الزراعة. ويهدف هذا المركز إلى زيادة الوعي بالدخن وتشجيع اعتماده بين عامة الناس.

وأشاد تومار، في خطابه الافتتاحي، بالدور الديناميكي للهند في الاحتفال بالسنة الدولية للدخن 2023 بقيادة رئيس الوزراء ناريندرا مودي، مؤكدًا أن الهند تتوجه نحو أن تصبح “مركزًا عالميًا” للدخن، مضيفًا أن إنشاء مركز تجربة حبوب الدُخن يمثل خطوة في هذا الاتجاه.

ولن تؤدي المبادرة التي تقودها الوزارة لإنشاء “مركز تجربة حبوب الدخن” الموجه للمستهلكين إلى الترويج للفوائد الغذائية للدخن فحسب، بل ستعمل أيضًا على الترويج لحبوب الدخن كقوة غذائية.

وبالإضافة إلى تجربة تناول طعام فريدة من نوعها، يمكن أن يقوم الزبائن أيضًا بشراء مجموعة متنوعة من المنتجات الجاهزة للأكل والجاهزة للطهي من الشركات الناشئة المحلية للدخن في مركز تجربة حبوب الدخن.