افتتح رئيس الوزراء ناريندرا مودي المؤتمر الدولي للدخن، في نيودلهي، اليوم السبت. وألقى رئيس الوزراء كلمة أمام الحشد بهذه المناسبة. كما أصدر طابعًا بريديًا وكشف النقاب عن عملة معدنية رسمية للسنة الدولية للدخن-2023م. ويتم أيضًا إصدار مقطع فيديو عن حبوب الدخن خلال حدث الإعلان عن المعهد الهندي لأبحاث الدخن في حيدر آباد التابع للمجلس الهندي للبحوث الزراعية كمركز عالمي للتميز.

وسيحضر المؤتمر وزراء الزراعة من ستة بلدان وعلماء دوليون وخبراء تغذية وخبراء صحة وقادة شركات ناشئة وجهات معنية. وسيشهد مشاركة من أكثر من 100 دولة، وسيحضر العديد من أصحاب المصلحة الحدث افتراضيًا من جميع أنحاء العالم.

سيعقد المؤتمر الذي يستمر يومين جلسات حول مجموعة واسعة من القضايا المتعلقة بالدخن بما فيها الترويج لحبوب الدخن والتوعية بها بين المنتجين والمستهلكين وأصحاب المصلحة الآخرين؛ وتطوير سلسلة قيمة الدخن؛ والجوانب الصحية والتغذوية للدخن؛ والبحث والتطوير في روابط السوق، وما إلى ذلك.

كما سيتم عقد معرض للقاء المشترين والبائعين مع التركيز على حبوب الدخن حيث سيشارك أكثر من 50 من المشترين المحليين والدوليين والمستوردين والمصدرين والمصنعين للترويج للدخن. وسيعرض المعرض الذي يضم أكثر من 100 كشكٍ منتجاتِ الدخن ومنتجات الدخن الجاهزة للطبخ والجاهزة للأكل، من قبل الشركات الناشئة والمصدرين القائمة على الدخن، وجلسات الطهي الحية من قبل العديد من الطهاة الدوليين والمحليين.

بناءً على اقتراح الهند، أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة عام 2023 السنة الدولية للدخن. وتماشيًا مع رؤية رئيس الوزراء لجعل الاحتفالات بالسنة الدولية للدُخن 2023 حركة جماهيرية ووضع الهند كمركز دولي للدُخن، يتم إشراك جميع وزارات وإدارات الحكومة المركزية والولايات والأقاليم الاتحادية والمزارعين والشركات الناشئة والمصدرين وشركات البيع بالتجزئة وأصحاب المصلحة الآخرين لتعزيز ونشر الوعي بفوائد الدخن للمزارعين والمستهلكين والمناخ. وسيشهد عام 2023م حملة لمدة عام والعديد من الأنشطة على الصعيدين الوطني والعالمي لزيادة اعتماد حبوب الدخن والترويج لها.

اقرأ أيضًا: رئيسا الوزراء مودي وحسينة يفتتحان أول خط أنابيب نفطي عابر للحدود