انطلاق مهرجان الأغذية لمجموعة العشرين في دلهي

في إطار الاجتماعات لمجموعة العشرين في الهند، ينظّم مجلس بلدية نيو دلهي مهرجانًا للأغذية، والذي سيضم مطابخ من الدول الأعضاء في هذه المجموعة.

وسيبدأ المهرجان الذي يستمر يومين غدًا (11 فبراير) في إستاد تالكاتُورا، تحت شعار “تذوق العالم” و”السنة الدولية للدخن”.

وفقًا لمسؤول بمجلس بلدية نيودلهي، من المتوقع أن يبثّ الحدث الوعي بالمطابخ الدولية، بالإضافة إلى الصحة الغذائية وتحضير الطعام. وبصرف النظر عن الأطباق المتنوعة والمأكولات الشهية التي سيتم عرضها، ستكون هناك ورش عمل حول كيفية تحضير الطعام.

ويمكن أن يتعرف الزوار على عادات الطعام وعناصره لهذه البلدان المختلفة حيث سيكون هناك العديد من الصور الفوتوغرافية والكتابات عن المطابخ الدولية. كما تم تحديد مساحة مخصصة في مكان الحدث للدول المشارِكة لتقدِّم البرامج الفنية والثقافية المعنية.

واتخذ مجلس بلدية نيودلهي الترتيبات اللازمة للمساحات والأكشاك وغيرها من الدعم اللوجستي في الموقع لجميع الدول الأعضاء في مجموعة العشرين والدول الضيفة، بما في ذلك توصيل الكهرباء والمياه.

وتضم مجموعة العشرين الأرجنتين وأستراليا والبرازيل وكندا والصين وفرنسا وألمانيا والهند وإندونيسيا وإيطاليا واليابان وجمهورية كوريا والمكسيك وروسيا والمملكة العربية السعودية وجنوب إفريقيا وتركيا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.

وستقوم العاصمة الهندية نيو دلهي باستضافة تسعة أحداث رئيسة متعلقة بمجموعة العشرين هذا العام، وسيعقد اجتماع وزراء الخارجية لدول مجموعة العشرين خلال 1 و 2 مارس.

اقرأ أيضًا: القصة الممتعة للشاي في الهند